이해 관계가 없는 학자는 설탕 업계로부터 어떠한 형태의 경제적 도움을 받지 않도록 특별히 경계해야한다. 특히 ‘아무런 조건 없는 형태’ 인 경우 더욱 그러하다. 거의 모든 영양학자들은 이런 자신들의 과오를 반성해야 한다. - G.D. 캠벨 오늘의 영단어 - practice : 관행, 실습, 실행, 실천오늘의 영단어 - turnover : 회전, 반전, 전환, 이직, 노동이동, 1기의 총매상고, 판매, 매출오늘의 영단어 - adventurism : 모험주의오늘의 영단어 - snack : 간식눈으로 직접 본 일도 다 참되지 않을까 두렵거늘, 뒤에서 하는 말을 어찌 족히 깊이 믿을 것인가. -명심보감 오늘의 영단어 - trend : 경향, 추세 잠들기 전 침대에서 책을 읽는 한 시간보다 정상적인 하루 일과 중의 한 시간이 훨씬 즐겁다. 아침에 침대에서 일어나 책을 보는 한 시간이 바로 그 시간이다. -로즈 맥컬리 사람들은 남에게 호감을 받기 위해서 많은 일을 하지만, 시샘을 받게 하기 위해서는 무슨 일도 저지른다. -마크 트웨인 오늘의 영단어 - sanitary : 위생적인